双排链轮炉头开槽圆头木螺钉卷制轴套蜗杆蜗轮什么是精品咖啡？很少有人说得清，就连很多精品咖啡的爱好者都无法精确说出精品咖啡的范围和定义。但所有了解精品咖啡的人都知道，精品咖啡是对商业咖啡的反对。

　　一个顶级的精品咖啡品牌，也许会在各大国际赛事上获奖，登上无数权威期刊，在小众圈层里光芒耀眼，但却无法像口味单一、品质欠奉的商业咖啡那样开遍大街小巷，卖遍线上线下。精品咖啡的品质要求太高，品控和成本控制都异常艰难，这限制了精品咖啡品牌的商业扩张。

　　但GREYBOX灰盒子却是个异类，这个迅速崛起的中国精品咖啡品牌有着顶级精品咖啡的品质，同时却获得了顶级商业咖啡品牌的成功。2017年完成1亿元人民币A轮融资，估值达到一亿美元。2019年GREYBOX灰盒子已在全国多个城市的CBD一线高端商场内成功布局。

　　GREYBOX灰盒子的咖啡品质是严格按照SCA制定的标准来执行的。咖啡烘焙师团队拥有SCA认证，选用 SCA 评分80分以上的咖啡豆，聘请2017年WBC世界咖啡师大赛冠军Dale Harris对咖啡师进行培训，并把关研发升级咖啡配方。每周从澳洲空运原产新鲜牛奶，搭配号称“咖啡机中的劳斯莱斯”级别的咖啡设备。由此可见，GREYBOX灰盒子出品的咖啡是不折不扣的精品。

　　GREYBOX灰盒子并没有机械地套用国际权威机构的标准，在执行标准的同时还非常富有创新精神。比如GREYBOX灰盒子出品的澳洲拼配精品咖啡豆，由埃塞俄比亚的水洗豆和日晒豆拼配而成，在AICA（澳大利亚国际咖啡大奖）上获得了非常高级的国际评价：“风味平衡，拥有如杏桃蜜桃般的甜，明亮的葡萄柚酸性，天鹅绒般的口感。”

　　这款澳洲拼配在180多家参展商的800多份咖啡参赛作品中脱颖而出，在2019年的AICA上斩获银奖。这意味着GREYBOX灰盒子成为了当时中国唯一拿到该奖项的精品咖啡品牌。

　　更不可思议的是，GREYBOX灰盒子竟然像商业咖啡那样，积极开拓线上市场，并且也取得了巨大成功。GREYBOX灰盒子精心挑选来自全球咖啡城市的特别风味，采用冰晶冻干技术，在零下50°高度真空环境中完美萃取咖啡豆精华，最终制成精品冻干咖啡。这种冻干粉在半年内都能保持极佳口感，只要放入水中或牛奶中，就能3秒还原成一杯精品咖啡。

　　GREYBOX灰盒子天猫旗舰店和微信小程序上线以来，销量喜人，发展态势极好。线年）的双十一，销售额环比增长146.5362%，购买人数和人均消费额快速增长，各项增长指标远超2018年全国咖啡消费量增长水平。

　　GREYBOX灰盒子就像平衡精品咖啡的风味一样，巧妙地平衡着品质标准和企业发展的需要。品质和发展双方并没有互相妥协，品质要登峰造极，发展也要拓土开疆，实为难得。